Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

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Prep. 10 min

Total 25 min

1 bocal

Ingredients

de piments séchés
5 g
d'échalotes
90 g
d'huile végétale
500 g
bâton de cannelle coupé en deux
1
anis étoilé
1
de poivre de Sichuan
20 g
de graines de coriandre
1 c. à soupe
feuilles de laurier déshydratées
2
graines de cardamome noire
2
2 graines de cardamome verte
de sel
1 c. à café
ciboules parties blanche et vertes ciselées
2
gingembres frais en tranches
4 cm
gousses d'ail
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 2385.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 8732.7 kJ / 2087.2 kcal

Fat 211.7 g

Fibre 28 g

Saturated Fat 30.6 g

Carbohydrates 74.7 g

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