Klasyczne chlebki naan

Name: Klasyczne chlebki naan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 200 g wody; 15 g świeżych drożdży; 3 łyżeczki cukru; 450 g mąki pszennej; 120 g jogurtu naturalnego; 30 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g masła; 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

4.9 489 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

wody
200 g
świeżych drożdży pokruszonych
15 g
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
cukru
3 łyżeczki
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
450 g
jogurtu naturalnego
120 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
30 g
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki
proszku do pieczenia
½ łyżeczki
masła pokrojonego na kawałki
60 g
czosnku, granulowanego (opcjonalnie)
1 - 2 łyżeczki