Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
義大利鮭魚方餃
Prep. 1 h
Total 1 h 45 min
4 人份
Ingredients
雞蛋餃皮
-
蛋2 顆
-
低筋麵粉 多備一些撒粉用200 克
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鹽1 茶匙
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橄欖油1 茶匙
墨魚餃皮
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粗粒麵粉 (杜蘭小麥粉)50 克
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低筋麵粉 多備一些撒粉用50 克
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墨魚汁3 大匙
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鹽1 茶匙
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橄欖油1 茶匙
-
水 適量
內餡
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橄欖油2 茶匙
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新鮮鮭魚片100 克
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黑橄欖5 克
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瑪斯卡澎乳酪100 克
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新鮮巴西利葉5 克
醬汁
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橄欖油40 克
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蒜頭 切碎2 顆
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蟹200 克
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新鮮淡菜200 克
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檸檬汁1 大匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
26.4 g
Calories
2751 kJ /
657 kcal
Fat
33.9 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
62.3 g
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