Compatible versions
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supă cremă de legume și ierburi aromatice, cu chipsuri de pâine
- 400 g sparanghel alb, cu coajă
- 250 g morcovi de primăvară, cu coajă
- 500 g broccoli, cu tulpină
- 1 ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g unt, plus pentru prăjit
- 800 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - ½ baghetă, tăiată felii (1 cm)
- sare, pentru asezonat
- 150 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 1 linguriță ierburi de Provence, uscate
- 200 g smântână
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
- ½ linguriță zahăr
- ½ legătură hasmațuchi proaspăt, pentru ornat
Pui hrănit cu porumb, piure de cartofi și leurdă și legume
- 1470 g apă
- 30 g zeamă de lămâie
-
4
piept de pui hrănit cu porumb (aprox. 180 g fiecare)
or 4 piept de pui file, fără piele (aprox. 180 g fiecare) - 60 g unt, plus pentru asezonare
- 70 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, rupte
or 20 g pătrunjel proaspăt, rupte - 700 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 200 g lapte
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 priză nucșoară măcinată
- piper măcinat, pentru asezonare
Salată de căpșune cu mentă, cu Sabayon de lichior de ouă
- 400 g căpșune, tăiate sferturi
- 2 tije mentă proaspătă, frunzele
- 50 g zahăr
- limetă, netratată, coaja rasă, zeama stoarsă
- 3 gălbenușuri (vezi recomandare)
- 80 g lichior de ouă (vezi recomandare)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5198 kJ / 1242 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 16.6 g
- Sodium
- 2273 mg
替代食谱
Show allTocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1小时 10 分钟
Cook fresh - Ro Team
2小时
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 分钟
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 分钟
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 分钟
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 分钟
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分钟
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 分钟
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1小时 40 分钟
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1小时 5 分钟
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1小时 15 分钟