Compatible versions
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La gelée
- 5 oranges
- 1 pamplemousse
- 8 g d'agar-agar en poudre
-
30
g de sucre roux
or 30 g de sucre de dattes - 200 g d'ananas frais, coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
- 1 c. à café de baies roses
- 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
- 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 3 c. à soupe de marsala liquoreux
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 657.5 kJ / 157.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 30 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Délice pomme-speculoos
12h
Tiramisu
5小时 20 分钟
Tarte au citron destructurée
20 分钟
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12小时 20 分钟
Crème diplomate aux fruits
1小时
Entremets façon tiramisu
5h
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Mousse vanille-pomme
7小时
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3小时 30 分钟
Gâteau mousse au praliné
13小时