Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

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Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine de blé
200 g
d'eau froide
90 g

La pâte de speculoos

de sucre en poudre
20 g
de cassonade
25 g
de biscuits speculoos émiettés
200 g
de lait entier
100 g
de beurre doux coupé en morceaux
50 g

La garniture aux pommes

d'eau
500 g
de pommes coupées en quartiers
400 g
œuf
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 275.3 mg

Protein 7.6 g

Calories 2739.9 kJ / 654.9 kcal

Fat 43.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 61.3 g

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