Salmón asado con tomates secos

Salmón asado con tomates secos

4.2 45 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

600 - 800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
4 cucharadas de zumo de limón
4 pellizcos de sal
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 dientes de ajo
95 - 100 g de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
½ limón en rodajas de 3 mm
4 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 314.4 mg

Protein 39.7 g

Calories 1838 kJ / 439 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember - Por la salud masculina 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

25 min

Allipebre de rape

45 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Show all