Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait demi-écrémé
- 20 g de farine
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 200 g de crème de marrons
- 15 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
-
130
g de lait
or 130 g de crème fraîche -
20
g de levure boulangère fraîche
or 10 g de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé, type 55
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le récipient
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3309.3 kJ / 791 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 99.3 g
- Fat
- 34.7 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 739.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Pommes cuites à la cannelle
35 min
Crème dessert
15 分钟
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2小时 50 分钟
Rolls au chocolat et caramel
2小时 10 分钟
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1小时
Glace à la fraise et au yaourt
4小时 20 分钟
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 分钟
Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes
35 min
Pudding de chia, compote poire-cardamome
2小时 30 分钟
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 分钟
Verrine fraise-chocolat blanc
1小时 45 分钟
Glace au coco
4小时