Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
- 1 limon, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 - 5 dal taze nane, sadece yaprakları
- 4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
-
80
g soğan, dörde bölünmüş
or 80 g arpacık soğanı - 2 diş sarımsak
- 20 g sızma zeytinyağı
- 70 g ince bulgur
- 500 g su, bulgurları ıslatmak için
- 500 g kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kimyon
- 1 tk toz kişniş
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Harissalı Yoğurt Sosu
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal taze nane, sadece yaprakları
- ½ tk tuz
- 20 g limon suyu
- 200 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 1 yk harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
- 5 küçük hamburger ekmeği
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1113.7 mg
替代食谱
Show allKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1小时 30 分钟
Orman Kebabı
1小时
Sucuklu Kuru Fasulye
10小时
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 分钟
Sömelek Köfte
1小时
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1小时 20 分钟
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1小时 15 分钟
Misket Köfte
40 分钟
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2小时
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 分钟
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30 min