![Riz byriani aux épinards et fruits secs Riz byriani aux épinards et fruits secs](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f14ffbe5544bafbc150cd50aed3a235/Derivates/e3ecb2cf8ac0d53cf5569210e822d2e2fa3c6080.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
- 2 c. à soupe de gingembre en poudre
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de safran
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 40 g de raisins secs
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 150 g d'épinards frais
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2240 kJ / 534 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 19 g
替代食谱
Show allRisotto
30 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 分钟
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1小时
Pâtes au gorgonzola
40 分钟
Penne au pesto et jambon cru
15 分钟
Lasagne fraîches à la bolognaise
2小时 30 分钟
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 分钟
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 分钟
Risotto de quinoa à la provençale
30 分钟
One pot pasta aux tomates cerise et pesto
30 分钟
Pâtes carbonara au chou romanesco
35 分钟