![Risotto aux asperges et petits pois Risotto aux asperges et petits pois](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4559a5445b1a81a03e676e425749b053/Derivates/5aa06f4481a38db12fe709f8d8296b69cada2c7e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 100 g d'échalotes, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 400 g d'asperges, épluchées en tronçons
- 250 g de petits pois frais
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de copeaux de parmesan
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2303 kJ / 548 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 17 g
替代食谱
Show allRisotto
30 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 分钟
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1小时
Pâtes au gorgonzola
40 分钟
Penne au pesto et jambon cru
15 分钟
Lasagne fraîches à la bolognaise
2小时 30 分钟
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 分钟
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 分钟
Risotto de quinoa à la provençale
30 分钟
One pot pasta aux tomates cerise et pesto
30 分钟
Pâtes carbonara au chou romanesco
35 分钟