![Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13669680-5669-4FD2-94B1-C3B01FA7A385/Derivates/dfba3e8b-2a6f-4f63-8987-5379644183ed.jpg)
Compatible versions
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Otlu Tereyağı
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal dereotu yaprağı
- 3 - 4 adet adaçayı yaprağı, taze
- 1 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 10 adet frenk soğanı, dilimlenmiş (2 cm)
- ½ - 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- 250 g tereyağı, yumuşak
Sebzeler ve Etlerin Pişirilmesi
- 1000 g dana kontrfile, 4 eşit parçaya bölünmüş, her biri 3.5 cm kalınlığında, temizlenmiş, pişirmeden önce 40 dakika oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk karabiber
- 1 ½ yk zeytinyağı, etleri yağlamak için
- 2 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 30 g zeytinyağı
- 500 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 500 g su
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 5187.9 kJ / 1239.9 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 100 g
- Saturated Fat
- 48.7 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1491.4 mg
替代食谱
Show allMusakka
1小时 10 分钟
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1小时 20 分钟
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1小时 15 分钟
Chialı Tavuk Burger
1小时 10 分钟
Hawaii Burger
50 分钟
Dana Stroganoff
1小时
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40 min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25 min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16小时
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
无评分
Basmati Pilavı
1小时