Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält
- 40 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
-
¾
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 30 g Weißweinessig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1345 kJ / 321 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1412 mg
替代食谱
Show allBlumenkohl-"Taboulé"
10 分钟
Kartoffel-Möhren-Stampf
35 分钟
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 分钟
Böhmische Knödel
1小时
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 分钟
Hirse, gekocht
45 分钟
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 分钟
Serviettenknödel
1小时 10 分钟
Spätzle
30 分钟
Langkornreis, gekocht
35 分钟
Steckrübenpüree
45 分钟
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 分钟