Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kaczka po pekińsku
- 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
- 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (optional)
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 - 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
- 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 60 g miodu
- 2 gwiazdki anyżu
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
- 3 jajka
- 200 g ciepłej wody
- 90 g skrobi z tapioki
- 2 łyżki mąki kokosowej
-
1
łyżeczka oleju sezamowego
or 1 łyżeczka oleju - olej kokosowy, do smażenia
- 1 - 2 ogórki, pokrojone w cienkie słupki
- 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonych w paski lub plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1049.2 kJ / 250.8 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 441 mg
替代食谱
Show allKotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5 min
Pierogi z mięsem
1小时
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1小时 30 分钟
Marokańskie kotleciki z indyka
20 分钟
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Gęś pieczona z jabłkami
5h
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1小时 30 分钟
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50 min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 分钟
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 分钟
Pyzy z mięsem
1小时 20 分钟