![Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/851D034C-7403-44A6-8C48-82D25CED9C7D/Derivates/389FC150-B415-4C47-BB73-578A9142668C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 120 g ulei de măsline
- 80 g zeamă de lămâie (aprox. 2-3 lămâi)
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 2 lingurițe oregano proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
- 1 lingură frunze de busuioc proaspăt, rupte bucăți mari
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 linguriță miere
Salata
- 1000 g apă
- 300 g dovleac, tăiat cubulețe (1 cm)
- 150 g fasole verde proaspătă, curățată
- 120 g cușcuș, bine clătit și scurs
- 150 g spanac tânăr, proaspăt
-
2 - 3
fire busuioc proaspăt, doar frunzele, rupte bucăți mari
or fir coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - 1 - 2 cepe verzi, curățate, feliate subțire
-
240
g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
or 240 g fasole kidney, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g) -
40
g semințe de pin, prăjite
or 40 g caju crud - 1 lingură măsline negre fără sâmburi, feliate
- 1 castravete, tăiat bucăți (1 cm)
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1293 kJ / 308 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 8.2 g
替代食谱
Show allTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 分钟
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
无评分
Tocană de fasole ochi negru și legume
2小时 10 分钟
Tagine cu legume și năut
50 分钟
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 分钟
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 分钟