Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ouă umplute
Prep. 20 min
Total 55 min
12 bucăți
Ingredients
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 bucată
Sodium
157 mg
Protein
4.5 g
Calories
994.5 kJ /
237.7 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
0.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Rulouri de pizza
1小时 45 分钟
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1小时 50 分钟
Pastă vegană cu ardei copți și caju
30 分钟
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 分钟
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 分钟
Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate
45 分钟
Rulouri lipicioase
3小时 45 分钟
Bile proteice Tort de morcovi
15 分钟
Suc detoxifiant pentru ficat
5 分钟
Biluțe cu nuci și curmale
20 分钟
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1小时 35 分钟
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 分钟