Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
or 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
or 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
or 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 157 mg
替代食谱
Show allBrioșe cu unt de arahide și jeleu
45 分钟
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1小时 50 分钟
Rulouri de pizza
1h 45 min
Sushi cu somon afumat
1小时 20 分钟
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 min
Suc detoxifiant pentru ficat
5 min
Flammkuchen clasic
1小时
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 分钟
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1小时 20 分钟
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
无评分
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1小时 10 分钟
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min