Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
or 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
or 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
or 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 157 mg
替代食谱
Show allGogoșele cu umplutură de ciocolată
无评分
Suc detoxifiant pentru ficat
5 min
Rulouri lipicioase
3小时 45 分钟
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
无评分
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1小时 35 分钟
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4小时 15 分钟
Bile proteice Tort de morcovi
15 min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2h 30 min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20 min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Biscuiți-amuletă
1h 20 min
Castane la Varoma
55 分钟