
Compatible versions
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wytrawne mini serniczki
- 70 g krakersów solonych, połamanych na kawałki, plus dodatkowa ilość pokruszonych do dekoracji
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 400 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- ½ opakowania wędzonego łososia (ok. 75 g), pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 - 3
plastry szynki serrano, pokrojonej w 1 cm plastry
or 2 - 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w 1 cm plastry - 3 - 4 krewetki gotowane, mrożone, uprzednio rozmrożone, pokrojone na kawałki
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- 3 - 4 włoski pomidor koktajlowy, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji
- 1 - 2 łyżeczki kawioru (optional)
- mieszane zioła, świeże, np. bazylia, koperek, szczypiorek, do dekoracji
Drink truskawkowy z szampanem
- 100 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 10 g cukru
-
100
g szampana, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
or 100 g wina musującego, typu Prosecco, plus dodatkowa ilość do uzupełnienia (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1310.9 kJ / 313.3 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 407.6 mg