Devices & Accessories
Wegańskie curry ze szparagami
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
wody1200 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia1 ¼ łyżeczki
-
oleju30 g
-
ryżu białego długoziarnistego200 g
-
białych szparagów (ok. 500 g każdy)2 pęczki
-
zielonych szparagów (ok. 500 g)1 pęczek
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół75 g
-
ząbek czosnku1
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry20 g
-
żółtej pasty curry45 g
-
dżemu morelowego (patrz wskazówka)25 g
-
pomidora pokrojonego na kawałki200 g
-
mleczka kokosowego400 g
-
cukru1 szczypta
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
823 mg
Protein
11.6 g
Calories
2259 kJ /
539.9 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
15.2 g
Carbohydrates
65.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZPARAGI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allPlacki ziemniaczane
45 min
Racuszki drożdżowe z jabłkami
50 min
Racuchy z jabłkami
35 min
Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem
1 h 35 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Tofu po koreańsku
1 h 20 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Pierogi z serem i jagodami
1 h 15 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 h
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 h 30 min