Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
Le jour même
- 360 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de sel
- 250 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 125 g d'amandes décortiquées
- 125 g de noisettes
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de sucre perlé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6392.9 kJ / 1528 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 149.4 g
- Fat
- 95.2 g
- Saturated Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 526.6 mg
替代食谱
Show allTarte au citron destructurée
20 分钟
Gratin aux figues
15 分钟
Brioche à la mie filante
1h 45 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 分钟
Riz au lait crémeux
1小时 15 分钟
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 min
Compotée de fruits d'automne
30 分钟
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 分钟
Tiramisu express
20 分钟
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3小时 50 分钟