Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de poireau
- 600 g de pommes de terre (4 petites pommes de terre), coupées et taille adaptée à la grande goulotte
- d'eau pour couvrir les pommes de terre
- 1 ½ c. à café de sel
- 40 g de beurre, salé ou non salé, et 1 c. à soupe pour la cuisson
-
½
cube de bouillon de poisson
or ½ c. à café de pâte de bouillon de poisson - 1 c. à café poivre moulu
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 600 g de filet de poisson blanc, sans peau et ferme (type : morue, mérou ou églefin)
- 1 c. à soupe de zeste de citron râpé
- 1 de citron, coupé en deux, pour le service
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 2731 kJ / 653 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1001 mg
替代食谱
Show allPavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 分钟
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 分钟
Cabillaud en sauce tomate
30 分钟
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1小时
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1小时
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3小时
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 分钟
Saumon au fenouil
40 分钟
Turbot sauce salsa
无评分
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 分钟
Burger scandinave
无评分
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 分钟