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Paillassons de pommes de terre

Paillassons de pommes de terre
2.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 750 g pommes de terre à cuire coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 - 2 gousse d'ail (optional)
  • 70 g de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
  • 2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ - ½ c. à café poivre moulu
  • huile de friture
  • de sucre glace (optional) pour le service
  • 200 g de yaourt grec pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 455.5 mg
Protein 10.8 g
Calories 1758 kJ / 420 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 45.8 g

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