Pâte à pizza

Pâte à pizza

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Prep. 5 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
30 g
d'eau à température ambiante
220 g
de sucre en poudre (optional)
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
de farine de blé
400 g
de sel
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.3 g

Calories 1835.3 kJ / 438 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 75.5 g

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