Skip to main content Search
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5.0 5 rating
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

Koření a maso
  • vepřové krkovice v celku
    1200 - 1500 gramů
  • sušeného oregana
    1 polévková lžíce
  • česnekového prášku
    1 polévková lžíce
  • mletého kmínu
    1 polévková lžíce
  • mleté uzené sladké papriky
    1 polévková lžíce
  • mleté papriky
    1 polévková lžíce
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
  • dijonské hořčice
    180 gramů
  • kečupu
    130 gramů
  • jablečného octa
    50 gramů
  • sójové omáčky
    50 gramů
  • pálivé omáčky, Tabasco® (optional)
    3 - 5 kapek
  • hnědého cukru
    80 gramů
  • česnekového prášku
    3 čajové lžičky
  • mletého kajenského pepře
    ¼ - ½ čajové lžičky
  • cibulového prášku
    1 polévková lžíce
  • soli
    2 čajové lžičky
Grilování a servírování
  • hamburgerových briošek
    8 - 10
  • slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
  • coleslaw pro podávání (volitelné)
  • kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1711.7 mg
Protein 49.5 g
Calories 2666 kJ / 637.2 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso na grilu 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.3K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(698)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(504)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(183)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(171)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(154)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(127)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(125)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(90)

50 分钟

 Show all