Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)

Name: Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 słoików
Ingredients: 1200 g truskawek, świeżych; 400 g cukru żelującego 3:1; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g oleju o neutralnym smaku

4.7 247 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

7 słoików

Ingredients

truskawek, świeżych
1200 g
1200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
cukru żelującego 3:1
400 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego lub kokosowego, patrz wskazówka)
15 g