Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
替代食谱
Show allSpaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 分
Paste cu Ragout de legume
45 分
Spaghetti carbonara
40 分
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 分
Linguine cu bacon și crevete
35 分
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 分
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 分
Linguine cu somon și votcă
20 分钟
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1小時 25 分
Fettucine cu roșii și crevete
50 分
Risotto cu dovleac și bacon
50 分
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 分