Calamares en ensalada

Calamares en ensalada

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Prep. 25 min

Total 24 h 25 min

4 raciones

Ingredients

de agua
1000 g
zumo de limón
30 g
de sal
1 cucharadita
de calamar fresco limpios, cortados en aros
1000 g
dientes de ajo
4
perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
4 ramitas
de orégano seco
1 cucharadita
tallos de apio en trozos
3
de cebolla en cuartos
150 g
de vinagre
30 g
de aceite de oliva virgen extra
70 g
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.96 g

Calories 1500 kJ / 359 kcal

Fat 20.39 g

Fibre 1.23 g

Carbohydrates 7.13 g

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