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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesa de rape y salmón
Prep. 10 min
Total 20 min
5 porciones
Ingredients
Salsa
-
de dientes de ajo2
-
de mezcla de hierbas frescas2 cdas
-
de sal½ cdita
-
de pepino cortado en trozos (4 cm)200 g
-
de yogur griego180 g
-
de mostaza Dijon1 cda
Hamburguesa
-
de cáscara de limón amarillo4 rebanadas
-
de crutones60 g
-
de poro50 g
-
de cebolla cambray o echalote50 g
-
de perejil20 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
-
de filete de rape deshuesado y sin piel cortado en trozos (0,5 cm)250 g
-
filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en trozos (0,5 cm)100 g
-
huevo1
-
de aceite de oliva2 cdas
-
de pan para hamburguesa o 8 rebanadas de pan tostado600 g
-
de hojas de lechuga150 g
-
de jitomate cortado en rodajas50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 5 porciones
Sodium
6587.7 mg
Protein
152 g
Calories
12327.5 kJ /
2946.4 kcal
Fat
84.2 g
Fibre
25.4 g
Saturated Fat
17.9 g
Carbohydrates
392.3 g
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