Devices & Accessories
越式雞肉高麗菜沙拉
Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
-
鹽味烤花生100 克
-
蒜頭2 粒
-
水540 克
-
魚露40 克
-
新鮮檸檬汁30 克
-
糖40 克
-
去骨雞胸肉,帶皮或去皮 切塊 (約 5公分)400 克
-
高麗菜 切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放入上蓋寬口處),請勿將葉片分開200 克
-
紫高麗菜 切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放入上蓋寬口處),請勿將葉片分開100 克
-
紫洋蔥 對半縱切50 克
-
紅蘿蔔100 克
-
新鮮薄荷 只取葉2 枝
-
新鮮辣椒 (任何種類) 切小圈1
-
新鮮香菜 只取葉2 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
876.9 mg
Protein
31.4 g
Calories
1473 kJ /
352.1 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
25.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
切片刨絲神器
19 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China