Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn żytni (dzień 1.)
- 30 g wody, letniej
- 30 g mąki żytniej, typu 720
- 30 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
450
g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
or 450 g mąki pszennej, typu 450, plus dodatkowa ilość do oprószenia - 280 g wody, letniej
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2757.2 kJ / 659 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 125.5 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1171.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Makaron jajeczny
1小时
Roślinna pianka do kawy
10 分钟
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)
122小时 20 分钟
Rumienienie cukinii
20 分钟
Gotowanie na parze brzoskwiń (300-450 g)
15 分钟
Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak
35 分钟
Konfitura jabłkowa z migdałami
1小时 30 分钟
Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)
35 分钟
Gotowanie 300 g kaszy jaglanej
45 分钟
Gotowanie na parze cukinii (550-800 g)
30 分钟
Gotowanie na parze szpinaku (500 g)
15 分钟
Gotowanie na parze młodych marchewek (200-600 g)
30 分钟