Mantequilla de tomate

Mantequilla de tomate

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Prep. 10 min

Total 10 min

8 raciones

Ingredients

tiras de piel de limón (sin parte blanca)
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
guindilla seca
½ - 1
dientes de ajo
3 - 5
de tomates secos en aceite escurridos
120 g
de tomate concentrado
1 cucharadita
de mostaza
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de zumo de limón
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 341.4 mg

Protein 2.7 g

Calories 1125 kJ / 269 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 9.9 g

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