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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón al horno con pesto de brócoli
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Salsa de yogur
-
de yogur griego200 g
-
diente de ajo1
-
de alcaparras escurridas30 g
Pesto de brócoli
-
agua200 g
-
de ramilletes de brócoli200 g
-
de queso parmesano en trozos30 g
-
diente de ajo1
-
chalotas en mitades2
-
de aceite de oliva30 g
-
de zumo de limón20 g
Salmón y espárragos
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)4
-
de espárragos verdes sin la parte leñosa2 manojos
Ensalada
-
de rúcula60 g
-
de tomates cherry en mitades o cuartos180 - 200 g
-
de sal1 pellizco
-
aceite de oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
508.1 mg
Protein
43.5 g
Calories
2191 kJ /
524 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
21.7 g
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