Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 unidades

Ingredients

de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
300 g
de brandy
30 g
de harina de repostería
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
110 g
de agua
45 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
115 g
de pistachos
120 g
huevos
2
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 51.2 mg

Protein 9.2 g

Calories 2114 kJ / 505 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 60.9 g

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