Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.3 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

de puerro (solo la parte blanca)
200 g
de patatas en trozos (ver sugerencia)
600 g
agua para cubrir las patatas
de sal
1 cucharadita
de mantequilla (y algo más para hornear)
40 g
pastilla de caldo de pescado
½
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
600 g
de piel de limón rallada
1 cucharada
de nata para cocinar
300 g
limón en gajos
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 736.2 mg

Protein 36.5 g

Calories 2253 kJ / 538 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 37.8 g

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