![Escalop de cartofi Escalop de cartofi](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a063d5f5-feec-4080-a0ab-ee9c44215d21/Derivates/a61e11be-c556-4901-af13-43d9734876c7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- apă, pentru a umple jumătatea castronului
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
- 7 cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
- 30 g parmezan, tăiat în bucăți
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură făină
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 linguriță amestec de condimente italienesc, împărțit
- 185 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 55 g supă de pui
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- spray cu ulei antiaderent
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 253 mg
替代食谱
Show allCartofi Dauphinoise
50 分钟
Iahnie de fasole
30小时 45 分钟
Salată de orez cu legume
45 分钟
Cartofi în stil Rösti Bern
40 分钟
Chipsuri coapte, din legume
无评分
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
无评分
Carpaccio de sfeclă roșie
无评分
Clătite din cartofi rași
35 分钟
Cartofi gratinați
1小时 10 分钟
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
无评分
Castraveți murați, dulci
无评分
Salată de morcovi rași
无评分