Compatible versions
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2小时 40 分钟
Spanac cu ouă, la cuptor
40 分钟
Roșii umplute cu ton
35 分钟
Coleslaw
10 分钟
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 分钟
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 分钟
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40 分钟
Salată cu paste și năut
25 分钟
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 分钟
Supă irlandeză de cartofi
35 分钟
Salată de somon și orez cu lămâie
40 分钟
Salată de paste cu salam
25 分钟