Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porții

Ingredients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 分钟

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 分钟

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 分钟

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3小时 25 分钟

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20 分钟

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 分钟

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 分钟

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 分钟

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25 分钟

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10 分钟

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1小时 10 分钟

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 分钟

Show all