Compatible versions
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 分钟
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1小时
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 分钟
Salată rusească de sfeclă roșie
1小时 10 分钟
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 分钟
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 分钟
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Salată mexicană cu quinoa
30 分钟
Salată cu Halloumi
20 分钟
Saganaki de creveți cu feta
35 分钟
Mini focacce
3小时 30 分钟