Compatible versions
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maioneză cu usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- 300 g ulei de floarea soarelui
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță vin de Xeres, sec
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare de mare
Crochete cu vinete și cartofi
- 4 vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 4 prize sare de mare
- 500 g apă
- 280 g cartofi făinoși, tăiați jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 200 g brânză feta, bucăți
- 200 g pesmet (vezi recomandare)
- ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 462 kJ / 110 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 0.7 g
替代食谱
Show allSalată de cușcuș
20 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 分钟
Fasole verde rumenită ușor
25 分钟
Pâine cu usturoi
20 min
Ouă umplute
55 分钟
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 分钟
Mini focacce
3h 30 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3小时 25 分钟
Coleslaw
10 分钟
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 分钟
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 分钟
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min