
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinegretă cu mentă
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g zeamă de lămâie
- 30 g frunze de mentă proaspătă
- 2 linguri miere
- ½ linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
Salata de citrice
- 285 g rucola
- 115 g brânză feta, fărâmițată, după gust
- 115 g fistic nesărat, fără coajă
- 55 g boabe de rodie
- 3 portocale, descojite (ex. Cara cara, portocală roșie, Navel sau orice combinație)
- 1 grapefruit, descojit
- 10 frunze de mentă proaspătă, tăiate subțire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 872 mg