Langostinos thai

Langostinos thai

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Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
1 trozo
dientes de ajo
4
de cúrcuma molida
2 cucharaditas
guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
1
de vinagre de manzana
20 g
de aceite de sésamo
20 g
de cebolla roja en pluma
125 g
de langostinos crudos grandes pelados
350 g
de tomate maduro en dados de 1 cm
150 g
de leche de coco
200 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
½ cucharadita
cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano
2 ramitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

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