• 

  ryżowego makaronu, vermicelli

  70 g
• 

  wody

  500 g
• 

  oleju

  1 łyżeczka
• 

  marchewki z odciętymi końcówkami

  80 g
• 

  czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków

  80 g
• 

  rzodkiewek

  50 g
• 

  czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika

  100 g

Sos chili

• 

  wody

  90 g
• 

  koreańskiej pasty chili gochujang

  30 g
  30 g pasty harissa
• 

  sosu sojowego

  90 g
• 

  cukru

  30 g

Zwijanie spring rollsów

• 

  kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych

  50 g
• 

  ciepła woda do namoczenia
• 

  płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)

  8
• 

  liści sałaty (ok.15 x 10 cm)

  8
• 

  kolendry, świeżej tylko liście, grubo posiekane

  8 gałązek
• 

  mięty, świeżej tylko liście, grubo posiekane

  8 gałązek