Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 141 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de gambas frescas enteras sin pelar
250 g
de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
3
de agua
250 g
de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
600 g
de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
400 g
de cebolla
30 g
de calabacín pelado y cortado en trozos
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de leche
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 11555 mg

Protein 104.5 g

Calories 2898 kJ / 693 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 h

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all