Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
or olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1287 kJ / 307 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 396 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2小时
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 分钟
Modro kapusta
45 分钟
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1小时 30 分钟
Kanapki z pastą jajeczną
10 分钟
Surówka brokułowa
10 分钟
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 分钟
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50 分钟
Delikatne rumienienie fasolki szparagowej
25 分钟
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2小时 35 分钟
Pierożki na parze z wieprzowiną
1小时
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 分钟