Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

4.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 unidades

Ingredients

Salsa de yogur

chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
1
de zumo de lima
15 g
de piel de lima rallada
1 cucharadita
de yogur natural
180 g
de miel
10 g
de sal
3 pellizcos
de pimienta molida
3 pellizcos

Salmón salteado

de aceite de oliva
20 g
lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 4 cm, secados con papel de cocina
200 g

Sándwich

de queso cremoso
4 cucharaditas
de pan integral
8 rebanadas
aguacate en rebanadas
1
de rúcula
25 g
sal
pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 479.5 mg

Protein 19.7 g

Calories 1852 kJ / 443 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 38.6 g

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