Gulróta-, epla- og engifersúpa

Gulróta-, epla- og engifersúpa

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 skammtar

Ingredients

epli afhýdd, kjarnhreinsuð, skorin í fernt
180 g
vatn
850 g
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
15 g
laukur fjórðungur
110 g
ósaltað smjör í teningum
55 g
sellerýstilkur skorið í bita (u.þ.b. 2 stilkar)
150 g
gulrót skorið í bita (u.þ.b. 4 gulrætur)
400 g
grænmetiskraftur, teningur
1
1 tsk grænmetiskraftur
kjúklingabaunir, í dós skolið, síið vökvann frá (1 x 400 g dós)
400 g
sjávarsalt eftir smekk
½ - 1 tsk
svartur pipar, nýmalaður eða eftir smekk
¼ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 5.9 g

Calories 1076 kJ / 257 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Súpur 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45 min

Marrókósk baunasúpa

Marrókósk baunasúpa

40 min

Rjómalöguð tómatsúpa

Rjómalöguð tómatsúpa

25 min

Lauksúpa

Lauksúpa

1 h

Minestrone

Minestrone

40 min

Papriku- og tómatsúpa (TM6)

Papriku- og tómatsúpa (TM6)

30 min

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50 min

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20 min

Baunasúpa

Baunasúpa

1 h

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35 min

Kjúklingabollasúpa

Kjúklingabollasúpa

30 min

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

No ratings

Show all