Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

3.2 13 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
1 receta completa

Ingredients

  • de agua
    600 g
  • de cebolla de cambray
    175 g
  • de coliflor en ramillete
    175 g
  • de papas cambray cortadas en cuartos
    175 g
  • de zanahoria peladas y en rodajas
    150 g
  • de aceite
    100 g
  • dientes de ajo
    8
  • de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
    250 g
  • de vinagre
    60 g
  • de pimienta negra entera
    ½ cucharadita
  • hojas de laurel, secas
    2
  • de orégano
    2 cucharaditas
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 ½ cucharadita

Difficulty

easy


Nutrition per 1 receta completa

Protein 1.6 g
Calories 487 kJ / 116 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 10 g

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