Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

4.7 160 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
50 g
de pimiento rojo en trozos
75 g
de cebolla en trozos
75 g
diente de ajo
1
de tomate triturado en conserva
100 g
de pulpa de pimiento choricero
15 g
de vino blanco
100 g
de patatas chascadas en trozos de 3-4 cm
700 g
de caldo de pescado
500 g
de sal
1 cucharadita
de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 3-4 cm
500 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1113.3 mg

Protein 32.9 g

Calories 2423 kJ / 579 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 38.7 g

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