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Entomatadas de jamaica
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porciones
Ingredients
Relleno
-
de agua1000 g
-
de flor de jamaica125 g
-
de cebolla100 g
-
diente de ajo1
-
de chile serrano20 g
-
de aceite30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar2 cucharaditas
Salsa
-
de jitomate500 g
-
de cebolla50 g
-
de chile cuaresmeño20 g
-
de sal1 cucharadita
Enchiladas
-
de queso panela200 g
-
de lechuga orejona6 hojas
-
de agua600 g
-
tortillas de maíz18
-
de aceite60 g
-
de crema ácida para servir100 g
-
rábanos en rodajas delgadas, para servir3
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
11 g
Calories
1915 kJ /
456 kcal
Fat
23 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
52 g
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