Hvedebrød med blød ost (TM6)

Hvedebrød med blød ost (TM6)

No ratings

Prep. 15 min

Total 13 h 15 min

12 portioner

Ingredients

Blød ost

sødmælk
1500 g
creme fraiche
200 g
vand
250 g
citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver
30 g
havsalt
1 - 2 knivspidser
tørret frugt- og nøddemix (se tip)
1 - 2 spsk

Hvedebrød

hvedekerner (se tip)
100 g
tørgær
2 tsk
bagehvedemel plus ekstra til drys
400 g
havsalt
1 tsk
smør smeltet, til pensling
1 spsk
blandede frø til drys
1 spsk
honning til servering (valgfrit)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 244.3 mg

Protein 10.2 g

Calories 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Urtebrød

Urtebrød

1 h 10 min

Brød med mælk

Brød med mælk

2 h 20 min

Baguette

Baguette

3 h 45 min

Pitabrød

Pitabrød

2 h

Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

3 h 30 min

Rugmelsstykker

Rugmelsstykker

12 h

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2 h

Blomsterbrød

Blomsterbrød

1 h 5 min

Franskbrød med kerner

Franskbrød med kerner

3 h 20 min

Burgerboller

Burgerboller

2 h 20 min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1 h 45 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Show all