Gâteau suisse du 1er août

Gâteau suisse du 1er août

4.5 2 rating

Prep. 1 h

Total 15 h

16 tranches

Ingredients

Quatre-quarts préparé la veille

beurre mou, pour graisser
farine blanche pour saupoudrer
de chocolat blanc en morceaux
100 g
d'eau
20 g
20 g de rhum
œufs
4
de beurre mou, en morceaux
200 g
de crème fraîche
100 g
de sucre
140 g
de sucre vanillé
1 sachet
de sel
1 pincée
de farine blanche
300 g
de poudre à lever
½ sachet

Gâteau suisse du 1er août

œufs
4
de beurre mou, en morceaux
200 g
de crème fraîche
100 g
de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
2 sachets
de sucre
150 g
de sucre vanillé
1 sachet
de sel
1 pincée
de farine blanche
300 g
de poudre à lever
½ sachet
sucre glace pour saupoudrer

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 tranche

Sodium 32 mg

Protein 5 g

Calories 1347 kJ / 322 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 33 g

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