Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

4.6 97 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de parmesan en morceaux
50 g
oignon jaune coupé en quatre
1
de beurre en morceaux
50 g
de riz spécial risotto
300 g
de vin blanc
50 g
d'eau bouillante
700 g
de bouillon émietté
1 cube
de safran
1 dose
de crème
1 c. à soupe
1 c. à soupe de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 62 g

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