Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- făină, pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3801.4 kJ / 908.6 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Carbohydrates
- 81.1 g
- Fat
- 46.6 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 845 mg
替代食谱
Show allSupă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Tort Napoli cu cartofi
1小时 30 分钟
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 分钟
Chifle umplute cu legume și brânză
3小时 55 分钟
Penne cu spanac și anghinare
1h 5 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 分钟
Paste cu legume
45 分钟
Tocană de fasole albă și usturoi
50 分钟
Tocană de fasole ochi negru și legume
2小时 10 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 分钟
Praz gratinat cu sos béchamel
1小时 15 分钟